2a. Parte de : CON LAS MANOS EN LA MASA. Demostraciones de CORTAR de la mano de KIRSTEN & MARCO

1ro. Te compras una maquina para cortar pasta fresca.








2do. Despues de dejar reposar la masa durante aproximadamente 1 hora. Se corta la masa en cuatro pedazos.

Y de cada uno de ellos vamos a sacar la manta de Tallarines. Acordaos de ser generosos con la harina . . . . ..
















y Separar la tiras una a una para asegurarnos que se van a cocer sueltas.
QUE ALIMENTE !!